独自で開発したレシピで毎日店内手仕込み。４８時間以上漬け込み、衣の元になる粉も店長が厳選した数種類のものをブレンドし漬け込んだモモ肉に粉をまぶし１～２日冷蔵庫で寝かします。そうすることによって、一口噛んだ時の、肉汁あふれる旨味、サクサク感、冷めても美味しい唐揚げが誕生します。

当店の骨なしモモは一つ一つ手作りで手間暇かけてお作りしております。熱々で召し上がって美味しい♪は当たり前！冷めてもサクサクで美味しく召し上がっていただけるよう試行錯誤を重ね完成しました。

全てご注文いただいてから揚げますので熱々の唐揚げをお召し上がりいただけます。